Llagostins de València

Principal :

Comunitat Valenciana :

Província de València Llagostins de València

[< Anterior 56 57 58 59 60 61 62 Siguiente >]

Llagostins de València Populares

fotografia turismo viajes

4/11/2009 6:09

285

En una paella amb un poc d'oli saltejar les gambes, els llagostins i les cigales, retirar i reservar.Trossejar els peixos, netejar les clòtxines i llavar les cloïsses.Afegir més oli a la paella on es van fregir les gambes, i quan estiga molt calent, fregir el peix enfarinat. Traure i reservar en una cassola de fang.En el mateix oli fregir l'all i el jolivert picats, afegir el marisc pelat rehojar uns minuts i flanbear amb el brandi.Afegir a la cassola dels peixos i regar amb el vi, donar uns bulls i agregar el caldo de peix i la salsa de tomaca.Coure 10 minuts a foc lent i servir molt calent.Foto:Melimama

[< Anterior 56 57 58 59 60 61 62 Siguiente >]

Los usuarios son responsables de sus propios comentarios.